Pilavlar, Makarnalar ve Hamur İşleri Cilt: 4 (Ciltli) %25 indirimli Ek

Pilavlar, Makarnalar ve Hamur İşleri Cilt: 4 (Ciltli)
Ekrem Muhittin Yeğen

%5 İNDİRİM
233,00 TL
221,35 TL
Tükendi
9789751027016
492881
Pilavlar, Makarnalar ve Hamur İşleri Cilt: 4 (Ciltli)
Pilavlar, Makarnalar ve Hamur İşleri Cilt: 4 (Ciltli)
221.35

Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren yemek kitapları konusunda en önemli çalışmaları Ekrem Muhittin Yeğen gerçekleştirmiştir. Yeni Türkçeyle yazdığı bu kitaplarda hem dünya mutfaklarından hem de Klasik Türk Mutfağı'ndan zengin örnekler vererek kaynak kitaplar yaratmıştır. Birkaç kuşaktır hemen her evde bulunan Ekrem Muhittin Yeğen'in Yemek Öğretimi kitapları tarifleri değiştirilmeden ancak çağdaş baskı teknikleri kullanılarak ve görsel zenginliği artırılarak okurların beğenisine sunulmaktadır. Bu ciltte çeşitli pilav, makarna ve hamur işlerine ait tarifler yer almaktadır.

Kapat