Ekmek Arası Çikolata

Özlem Özyurt

Bu kitapta sana hayatımın çikolata soslu dönemini anlatacağım. En az ağzına attığın sütlü çikolata kadar tatlı, damağında erimeye başlayan çikolatalı dondurma kadar dayanılmaz olduğunu şimdiden söyleyebilirim. İçinde her şey var. Sıcak çikolatadan olimpik çikolata havuzuna, çikolata kaplı garsondan konuşan çikolatalı drajeye kadar her şey! Çikolatanın tarihini biliyor musun? O halde dinle: Kokoten Dede sana kakaonun doğduğu toprakları anlatacak. Kolomb kakao taneciklerini tarihte ilk kez kral ve kraliçeye sunacak. Azteklerin sıcak sıcak içtikleri çikolatadan sana da tattıracak. David Chaillou, o büyülü lezzeti, çikolatayı yaratacak. Dünyanın en ünlü pastacılarından biri olan Hermé ise çikolata yapma sanatını ve gizli tarifini ilk kez seninle paylaşacak. Peki sekizinci yaş günümde anne ve babamdan nasıl bir hediye aldığımı biliyor musun? Vişne taneleriyle süslenmiş iki katlı pastanın yanında... Sonrasında neler neler olacağını oku da gör bakalım.