Andronovo'dan Anadolu'ya Türk Mutfak ve Yemek Kültürü Mustafa Üzel

Andronovo'dan Anadolu'ya Türk Mutfak ve Yemek Kültürü
Mustafa Üzel

280,00 TL
Tükendi
9786257808323
939942
Andronovo'dan Anadolu'ya Türk Mutfak ve Yemek Kültürü
Andronovo'dan Anadolu'ya Türk Mutfak ve Yemek Kültürü
280.00

“Türk mutfağı, diğer mutfaklardan farklı olarak tatlı, tuzlu ve ekşiyi denge içinde bir araya getiren nadir ulusal mutfaklardandır. Bugün yapılanın aksine, sebze ile meyveyi birlikte pişirme cesaretini göstererek aldığı başarılı neticelerle, yüzyıllar boyu mutfak zenginliğini sürdürmeyi devam ettirmiştir.”
Bu kitapta Türklerin, Andronovo'dan Anadolu'ya gelmelerine kadar geçen binlerce yılda, yalnızca aşiretten imparatorluğa geçmediklerini, aynı başarıyı mutfaklarında göstererek bir mutfak ve yemek imparatorluğuna nasıl evrildiklerini okuyacak, aynı zamanda binlerce yıl öncesinde yapılan yemek tariflerini, mutfakları hakkındaki bilgileri, döneminin Oğuznâmeleri, Selçuknâmeleri, Osmanlı tevarihleri, destanları, mutfak ritüelleri kaynaklı olarak yaşayacak ve dörtbinbeşyüz yıllık bir mutfak ve yemek imparatorluğunun nasıl şekil aldığını, bir tarihsel yolculukta seyahat ediyor gibi yaşıyor olacaksınız…



(Tanıtım Bülteninden)


  • Açıklama
    • “Türk mutfağı, diğer mutfaklardan farklı olarak tatlı, tuzlu ve ekşiyi denge içinde bir araya getiren nadir ulusal mutfaklardandır. Bugün yapılanın aksine, sebze ile meyveyi birlikte pişirme cesaretini göstererek aldığı başarılı neticelerle, yüzyıllar boyu mutfak zenginliğini sürdürmeyi devam ettirmiştir.”
      Bu kitapta Türklerin, Andronovo'dan Anadolu'ya gelmelerine kadar geçen binlerce yılda, yalnızca aşiretten imparatorluğa geçmediklerini, aynı başarıyı mutfaklarında göstererek bir mutfak ve yemek imparatorluğuna nasıl evrildiklerini okuyacak, aynı zamanda binlerce yıl öncesinde yapılan yemek tariflerini, mutfakları hakkındaki bilgileri, döneminin Oğuznâmeleri, Selçuknâmeleri, Osmanlı tevarihleri, destanları, mutfak ritüelleri kaynaklı olarak yaşayacak ve dörtbinbeşyüz yıllık bir mutfak ve yemek imparatorluğunun nasıl şekil aldığını, bir tarihsel yolculukta seyahat ediyor gibi yaşıyor olacaksınız…



      (Tanıtım Bülteninden)


      Stok Kodu
      :
      9786257808323
      Sayfa Sayısı
      :
      240
      Basım Tarihi
      :
      2022
      Kapak Türü
      :
      İnce Kapak
      Dili
      :
      Türkçe
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      280,00   
      280,00   
      2
      140,00   
      280,00   
      3
      93,33   
      280,00   
      4
      76,06   
      304,25   
      5
      61,82   
      309,12   
      6
      52,44   
      314,64   
      7
      45,81   
      320,66   
      8
      40,94   
      327,49   
      9
      36,86   
      331,77   
      10
      34,03   
      340,34   
      11
      31,31   
      344,37   
      12
      29,05   
      348,60   
      Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      280,00   
      280,00   
      2
      140,00   
      280,00   
      3
      93,33   
      280,00   
      4
      76,06   
      304,25   
      5
      61,82   
      309,12   
      6
      52,44   
      314,64   
      7
      45,81   
      320,66   
      8
      40,94   
      327,49   
      9
      36,86   
      331,77   
      10
      34,03   
      340,34   
      11
      31,31   
      344,37   
      12
      29,05   
      348,60   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      280,00   
      280,00   
      2
      140,00   
      280,00   
      3
      93,33   
      280,00   
      4
      76,06   
      304,25   
      5
      61,82   
      309,12   
      6
      52,44   
      314,64   
      7
      45,81   
      320,66   
      8
      40,94   
      327,49   
      9
      36,86   
      331,77   
      10
      34,03   
      340,34   
      11
      31,31   
      344,37   
      12
      29,05   
      348,60   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      280,00   
      280,00   
      2
      140,00   
      280,00   
      3
      93,33   
      280,00   
      4
      76,06   
      304,25   
      5
      61,82   
      309,12   
      6
      52,44   
      314,64   
      7
      45,81   
      320,66   
      8
      40,94   
      327,49   
      9
      36,86   
      331,77   
      10
      34,03   
      340,34   
      11
      31,31   
      344,37   
      12
      29,05   
      348,60   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      280,00   
      280,00   
      2
      140,00   
      280,00   
      3
      93,33   
      280,00   
      4
      76,06   
      304,25   
      5
      61,82   
      309,12   
      6
      52,44   
      314,64   
      7
      45,81   
      320,66   
      8
      40,94   
      327,49   
      9
      36,86   
      331,77   
      10
      34,03   
      340,34   
      11
      31,31   
      344,37   
      12
      29,05   
      348,60   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      280,00   
      280,00   
      2
      140,00   
      280,00   
      3
      93,33   
      280,00   
      4
      76,06   
      304,25   
      5
      61,82   
      309,12   
      6
      52,44   
      314,64   
      7
      45,81   
      320,66   
      8
      40,94   
      327,49   
      9
      36,86   
      331,77   
      10
      34,03   
      340,34   
      11
      31,31   
      344,37   
      12
      29,05   
      348,60   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      280,00   
      280,00   
      2
      140,00   
      280,00   
      3
      93,33   
      280,00   
      4
      76,06   
      304,25   
      5
      61,82   
      309,12   
      6
      52,44   
      314,64   
      7
      45,81   
      320,66   
      8
      40,94   
      327,49   
      9
      36,86   
      331,77   
      10
      34,03   
      340,34   
      11
      31,31   
      344,37   
      12
      29,05   
      348,60   
  • Yayınevinin diğer kitapları
Kapat