Kazı Başkanının Karavanası %25 indirimli Muhibbe Darga

Kazı Başkanının Karavanası
Arkeolojinin Delikanlısından Yemek Tarifleri
Muhibbe Darga

%20 İNDİRİM
14,00 TL
11,20 TL
Tükendi
9789750712517
491387
Kazı Başkanının Karavanası
Kazı Başkanının Karavanası Arkeolojinin Delikanlısından Yemek Tarifleri
11.20
"Arkeolojinin Delikanlısı" Muhibbe Darga'dan fevkalade bir "güveç"... Bu kitapta yer alan yemek tarifleri kolay elde edilmemiş. Darga'nın bir ömür, kelimenin tam anlamıyla "kazı yaparak" elde ettiği, denediği, ailesine ve dostlarına ikram ettiği, her birine kendi kişiliğinden bir şeyler kattığı yemekler bunlar... Kırkmerak dizimizin dokuzuncu kitabı Kazı Başkanının Karavanası, bu diziye ülkemizden bir katkı. Bu çalışma, bir yanıyla özel bir mutfak. Bir yanıyla da bir kültür tarihi. Muhibbe Darga, çalıştığı, başkanlık ettiği pek çok önemli kazıda öğrenci ve işçilerine kendi elleriyle yemekler yapmış. Yakın köylerden tarifler toplamış, bunlara bildiklerini eklemiş. Kitap, yemek tariflerinin yanında bu büyük bilim kadınımızın anılarını da içeriyor. ılk kez yayımlanan "kap kacak" fotoğrafları eşliğinde. Afiyet olsun.
Kapat