Türk mutfağı kırsaldan saraya uzanan, başlangıçtaki yaratıcılığını kaybetmeden, yeni dokunuşlarla zenginleşen, sarayın çok kültürlü yapısı ile toplumun etnik yapısını aynı potada birleştiren, çok büyük ve hoşgörülü bir sentez mutfağıdır. Orta Asya ve Anadolu topraklarının sunduğu ürünlerdeki çeşitlilik, uzun bir tarihsel süreç boyunca birbirinden farklı birçok kültürle yaşanan etkileşim, Selçuklu ve Osmanlı gibi imparatorlukların saraylarında gelişen yeni tatlar, mutfak kültürümüzün yeni yapısını kazanmasında rol oynamıştır. Türk Mutfağı, çeşit zenginliği ve damak tadına uygunluk yönünden olduğu kadar birçok yemek ve yiyecek türü ile sağlıklı ve dengeli beslenmeye ve vejetaryen mutfağına kaynaklık edebilecek örnekleri barındırmaktadır.
(Tanıtım Bülteninden)
- Açıklama
Türk mutfağı kırsaldan saraya uzanan, başlangıçtaki yaratıcılığını kaybetmeden, yeni dokunuşlarla zenginleşen, sarayın çok kültürlü yapısı ile toplumun etnik yapısını aynı potada birleştiren, çok büyük ve hoşgörülü bir sentez mutfağıdır. Orta Asya ve Anadolu topraklarının sunduğu ürünlerdeki çeşitlilik, uzun bir tarihsel süreç boyunca birbirinden farklı birçok kültürle yaşanan etkileşim, Selçuklu ve Osmanlı gibi imparatorlukların saraylarında gelişen yeni tatlar, mutfak kültürümüzün yeni yapısını kazanmasında rol oynamıştır. Türk Mutfağı, çeşit zenginliği ve damak tadına uygunluk yönünden olduğu kadar birçok yemek ve yiyecek türü ile sağlıklı ve dengeli beslenmeye ve vejetaryen mutfağına kaynaklık edebilecek örnekleri barındırmaktadır.
(Tanıtım Bülteninden)
Hamur Tipi:KuşeStok Kodu:9789751751799Boyut:32 x 25Sayfa Sayısı:431Basım Tarihi:2023Kapak Türü:CiltliDili:İngilizce
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim350,00350,002175,00350,003116,67350,00495,08380,31577,28386,40665,55393,30757,26400,82851,17409,36946,08414,721042,54425,431139,13430,471236,31435,75Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim350,00350,002175,00350,003116,67350,00495,08380,31577,28386,40665,55393,30757,26400,82851,17409,36946,08414,721042,54425,431139,13430,471236,31435,75Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim350,00350,002175,00350,003116,67350,00495,08380,31577,28386,40665,55393,30757,26400,82851,17409,36946,08414,721042,54425,431139,13430,471236,31435,75Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim350,00350,002175,00350,003116,67350,00495,08380,31577,28386,40665,55393,30757,26400,82851,17409,36946,08414,721042,54425,431139,13430,471236,31435,75World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim350,00350,002175,00350,003116,67350,00495,08380,31577,28386,40665,55393,30757,26400,82851,17409,36946,08414,721042,54425,431139,13430,471236,31435,75Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim350,00350,002175,00350,003116,67350,00495,08380,31577,28386,40665,55393,30757,26400,82851,17409,36946,08414,721042,54425,431139,13430,471236,31435,75Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim350,00350,002175,00350,003116,67350,00495,08380,31577,28386,40665,55393,30757,26400,82851,17409,36946,08414,721042,54425,431139,13430,471236,31435,75
- Yazarın Diğer Kitapları
-
Yeni
-
Yeni
-
Yeni
-
Yeni
%15İNDİRİM95,00 80,75 -
Yeni
-
Yeni
%15İNDİRİM95,00 80,75 -
Yeni
%15İNDİRİM225,00 191,25 -
Yeni
-
- Yayınevinin diğer kitapları
