- Anasayfa
- >
- Kitap
- >
- Arastirma - Tarih
- >
- Tarih
- >
- Dünya Tarihi
Lezzetli Dünya Tarihi
J. M. Mulet
Yemek, hayatta kalmak için gerekli olmanın ötesinde, kadim tarihin ve kültürün bir yansımasıdır; dolayısıyla her yemeğin ardında bir gelenek yatar ve her lezzet, insanlığın eşsiz bir ânını temsil eder. Bu yüzden popüler bilim yazarı J. M. Mulet tarihi yemeklerle anlatmayı tercih ediyor ve ortaya çok lezzetli bir dünya tarihi çıkıyor. Fakat bu kitabı aynı zamanda “yemeğin tarihi” olarak okumak da mümkün.
Kitap insanın yiyecekle olan ilişkisini itinayla inceliyor, binlerce yıldan bu yana dünya halklarının kendi yemek kültürlerini nasıl geliştirdiklerini gösteriyor. Lezzetli Dünya Tarihi varoluş ve yemek yeme arasındaki ilişkiye tartışmalı ve tamamen yenilikçi bir bakış açısıyla yaklaşan meşhur İspanyol yazar Mulet'in en iddialı projesi; mamut iliğinden fast food'a kadar her yemeğin anlattığı hikâyeyi ortaya koyuyor.
(Tanıtım Bülteninden)
- Açıklama
Yemek, hayatta kalmak için gerekli olmanın ötesinde, kadim tarihin ve kültürün bir yansımasıdır; dolayısıyla her yemeğin ardında bir gelenek yatar ve her lezzet, insanlığın eşsiz bir ânını temsil eder. Bu yüzden popüler bilim yazarı J. M. Mulet tarihi yemeklerle anlatmayı tercih ediyor ve ortaya çok lezzetli bir dünya tarihi çıkıyor. Fakat bu kitabı aynı zamanda “yemeğin tarihi” olarak okumak da mümkün.
Kitap insanın yiyecekle olan ilişkisini itinayla inceliyor, binlerce yıldan bu yana dünya halklarının kendi yemek kültürlerini nasıl geliştirdiklerini gösteriyor. Lezzetli Dünya Tarihi varoluş ve yemek yeme arasındaki ilişkiye tartışmalı ve tamamen yenilikçi bir bakış açısıyla yaklaşan meşhur İspanyol yazar Mulet'in en iddialı projesi; mamut iliğinden fast food'a kadar her yemeğin anlattığı hikâyeyi ortaya koyuyor.(Tanıtım Bülteninden)
Hamur Tipi:2. HamurStok Kodu:9786050210392Boyut:13,5 x 21Sayfa Sayısı:520Basım Tarihi:2024Kapak Türü:İnce KapakDili:Türkçe
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim360,00360,002180,00360,003120,00360,00497,79391,18579,49397,44667,42404,53758,90412,27852,63421,06947,40426,561043,76437,581140,25442,761237,35448,20Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim360,00360,002180,00360,003120,00360,00497,79391,18579,49397,44667,42404,53758,90412,27852,63421,06947,40426,561043,76437,581140,25442,761237,35448,20Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim360,00360,002180,00360,003120,00360,00497,79391,18579,49397,44667,42404,53758,90412,27852,63421,06947,40426,561043,76437,581140,25442,761237,35448,20Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim360,00360,002180,00360,003120,00360,00497,79391,18579,49397,44667,42404,53758,90412,27852,63421,06947,40426,561043,76437,581140,25442,761237,35448,20World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim360,00360,002180,00360,003120,00360,00497,79391,18579,49397,44667,42404,53758,90412,27852,63421,06947,40426,561043,76437,581140,25442,761237,35448,20Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim360,00360,002180,00360,003120,00360,00497,79391,18579,49397,44667,42404,53758,90412,27852,63421,06947,40426,561043,76437,581140,25442,761237,35448,20Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim360,00360,002180,00360,003120,00360,00497,79391,18579,49397,44667,42404,53758,90412,27852,63421,06947,40426,561043,76437,581140,25442,761237,35448,20
- Yayınevinin diğer kitapları
-
%15İNDİRİM375,00 318,75
-
-
-