1777’de Norman kökenli, Fransız Protestanı mülteci bir ailenin ilk çocuğu olarak dünyaya geldi. 1794’te Weimar dükünün muhafız alayında sancaktar olarak görev yaptı; aynı yıl Fransa’ya karşı ilk ittifak içinde savaşa katıldı. 1797’de İngiliz dili öğrenimi görmeye başladı. Erken dönem romantik hareketle ilk kez bu dönemde karşılaştı. İzleyen yıllar, Fouqué’nin aralarında E.T.A. Hoffmann gibi ünlü isimlerin bulunduğu romantik çevreye eklemlendiği yıllardır. 1804’te Pellegrin takma adıyla yazdığı Dramatische Spiele (Oyunlar) yayımlandı. Bu tarihten sonra Fouqué, peş peşe eser vermeye başladı ve popülerlik kazandı. Eserlerinde Nordik mitoloji, Ortaçağ efsaneleri, şövalyelik ve kahramanlık gibi Romantik dönemin en sevdiği konuları işledi. 1809’da yazdığı Undine, 1812’de E.T.A. Hoffmann tarafından Undine Operası adıyla bestelendi. 1820’ den sonra Fouqué’nin popülerliği gitgide azaldı ve mistisizme yöneldi. 1843’te Berlin’de öldü.
