9781743360811
913817
Anatolia (Ciltli)
Anatolia (Ciltli)
578.00

Anatolia is a beautifully illustrated exploration of classic Turkish cuisine and culture, adapted for modern life. Turkish-born chef Somer Sivrioglu and co-author David Dale re-imagine the traditions of Turkish cooking, presenting recipes ranging from the grand banquets of the Ottoman empire to the spicy snacks of Istanbul's street stalls. In doing so they explain their take on the classics and reveal the surrounding rituals, myths, jokes and folk wisdom of both the old and new Turkey. Somer and David bring us more than 150 accessible recipes with rich colour photographs shot on location in Turkey. Also included are feature spreads on local Turkish chefs and producers and their specialities, adding another fascinating layer to the book. Take a unique glimpse into the worlds of old and new Turkey with this beautiful, multidimensional cookbook.



Sayfa Sayısı: 360

Baskı Yılı: 2015


Dili: İngilizce
Yayınevi: Murdoch Books
  • Açıklama

    • Anatolia is a beautifully illustrated exploration of classic Turkish cuisine and culture, adapted for modern life. Turkish-born chef Somer Sivrioglu and co-author David Dale re-imagine the traditions of Turkish cooking, presenting recipes ranging from the grand banquets of the Ottoman empire to the spicy snacks of Istanbul's street stalls. In doing so they explain their take on the classics and reveal the surrounding rituals, myths, jokes and folk wisdom of both the old and new Turkey. Somer and David bring us more than 150 accessible recipes with rich colour photographs shot on location in Turkey. Also included are feature spreads on local Turkish chefs and producers and their specialities, adding another fascinating layer to the book. Take a unique glimpse into the worlds of old and new Turkey with this beautiful, multidimensional cookbook.



      Sayfa Sayısı: 360

      Baskı Yılı: 2015


      Dili: İngilizce
      Yayınevi: Murdoch Books
      Stok Kodu
      :
      9781743360811
      Kapak Türü
      :
      Ciltli
      Dili
      :
      İngilizce
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      578,00   
      578,00   
      2
      289,00   
      578,00   
      3
      192,67   
      578,00   
      4
      157,01   
      628,05   
      5
      127,62   
      638,11   
      6
      108,25   
      649,50   
      7
      94,56   
      661,93   
      8
      84,50   
      676,03   
      9
      76,10   
      684,87   
      10
      70,26   
      702,56   
      11
      64,63   
      710,88   
      12
      59,97   
      719,61   
      Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      578,00   
      578,00   
      2
      289,00   
      578,00   
      3
      192,67   
      578,00   
      4
      157,01   
      628,05   
      5
      127,62   
      638,11   
      6
      108,25   
      649,50   
      7
      94,56   
      661,93   
      8
      84,50   
      676,03   
      9
      76,10   
      684,87   
      10
      70,26   
      702,56   
      11
      64,63   
      710,88   
      12
      59,97   
      719,61   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      578,00   
      578,00   
      2
      289,00   
      578,00   
      3
      192,67   
      578,00   
      4
      157,01   
      628,05   
      5
      127,62   
      638,11   
      6
      108,25   
      649,50   
      7
      94,56   
      661,93   
      8
      84,50   
      676,03   
      9
      76,10   
      684,87   
      10
      70,26   
      702,56   
      11
      64,63   
      710,88   
      12
      59,97   
      719,61   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      578,00   
      578,00   
      2
      289,00   
      578,00   
      3
      192,67   
      578,00   
      4
      157,01   
      628,05   
      5
      127,62   
      638,11   
      6
      108,25   
      649,50   
      7
      94,56   
      661,93   
      8
      84,50   
      676,03   
      9
      76,10   
      684,87   
      10
      70,26   
      702,56   
      11
      64,63   
      710,88   
      12
      59,97   
      719,61   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      578,00   
      578,00   
      2
      289,00   
      578,00   
      3
      192,67   
      578,00   
      4
      157,01   
      628,05   
      5
      127,62   
      638,11   
      6
      108,25   
      649,50   
      7
      94,56   
      661,93   
      8
      84,50   
      676,03   
      9
      76,10   
      684,87   
      10
      70,26   
      702,56   
      11
      64,63   
      710,88   
      12
      59,97   
      719,61   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      578,00   
      578,00   
      2
      289,00   
      578,00   
      3
      192,67   
      578,00   
      4
      157,01   
      628,05   
      5
      127,62   
      638,11   
      6
      108,25   
      649,50   
      7
      94,56   
      661,93   
      8
      84,50   
      676,03   
      9
      76,10   
      684,87   
      10
      70,26   
      702,56   
      11
      64,63   
      710,88   
      12
      59,97   
      719,61   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      578,00   
      578,00   
      2
      289,00   
      578,00   
      3
      192,67   
      578,00   
      4
      157,01   
      628,05   
      5
      127,62   
      638,11   
      6
      108,25   
      649,50   
      7
      94,56   
      661,93   
      8
      84,50   
      676,03   
      9
      76,10   
      684,87   
      10
      70,26   
      702,56   
      11
      64,63   
      710,88   
      12
      59,97   
      719,61   
  • Yazarın Diğer Kitapları
  • Yayınevinin diğer kitapları
Kapat