Anatolia: Adventures in Turkish Eating (Ciltli) David Dale

Anatolia: Adventures in Turkish Eating (Ciltli)
David Dale

684,33 TL
Tükendi
9781911632726
921618
Anatolia: Adventures in Turkish Eating (Ciltli)
Anatolia: Adventures in Turkish Eating (Ciltli)
684.33

Every dish tastes better when it comes with a good story. Anatolia, Adventures in Turkish eating is much more than a cookbook. It's a travel guide, narrative journey and richly illustrated exploration of a 4,000 year old cooking culture.


Istanbul-born chef Somer Sivrioglu and food scholar David Dale reveal the fascinating tales, tricks and rituals that enliven the Turkish table. Here they profile the superstars of modern Turkish hospitality and reimagine recipes ranging from the grand banquets of the Ottoman empire to the spicy snacks of Istanbul's street stalls, from epic breakfasts on the eastern border to seafood mezes on the Aegean coastline. With more than 100 stories and recipes, including many suitable for vegetarians or vegans, this is the what, the where, the how and the why of eating the Turkish way.



(Tanıtım Bülteninden)


  • Açıklama
    • Every dish tastes better when it comes with a good story. Anatolia, Adventures in Turkish eating is much more than a cookbook. It's a travel guide, narrative journey and richly illustrated exploration of a 4,000 year old cooking culture.


      Istanbul-born chef Somer Sivrioglu and food scholar David Dale reveal the fascinating tales, tricks and rituals that enliven the Turkish table. Here they profile the superstars of modern Turkish hospitality and reimagine recipes ranging from the grand banquets of the Ottoman empire to the spicy snacks of Istanbul's street stalls, from epic breakfasts on the eastern border to seafood mezes on the Aegean coastline. With more than 100 stories and recipes, including many suitable for vegetarians or vegans, this is the what, the where, the how and the why of eating the Turkish way.



      (Tanıtım Bülteninden)


      Stok Kodu
      :
      9781911632726
      Boyut
      :
      19 x 25,6
      Sayfa Sayısı
      :
      288
      Basım Tarihi
      :
      2020
      Kapak Türü
      :
      Ciltli
      Dili
      :
      İngilizce
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      684,33   
      684,33   
      2
      342,17   
      684,33   
      3
      228,11   
      684,33   
      4
      185,90   
      743,59   
      5
      151,10   
      755,50   
      6
      128,16   
      768,98   
      7
      111,96   
      783,69   
      8
      100,05   
      800,39   
      9
      90,10   
      810,86   
      10
      83,18   
      831,80   
      11
      76,51   
      841,66   
      12
      71,00   
      851,99   
      Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      684,33   
      684,33   
      2
      342,17   
      684,33   
      3
      228,11   
      684,33   
      4
      185,90   
      743,59   
      5
      151,10   
      755,50   
      6
      128,16   
      768,98   
      7
      111,96   
      783,69   
      8
      100,05   
      800,39   
      9
      90,10   
      810,86   
      10
      83,18   
      831,80   
      11
      76,51   
      841,66   
      12
      71,00   
      851,99   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      684,33   
      684,33   
      2
      342,17   
      684,33   
      3
      228,11   
      684,33   
      4
      185,90   
      743,59   
      5
      151,10   
      755,50   
      6
      128,16   
      768,98   
      7
      111,96   
      783,69   
      8
      100,05   
      800,39   
      9
      90,10   
      810,86   
      10
      83,18   
      831,80   
      11
      76,51   
      841,66   
      12
      71,00   
      851,99   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      684,33   
      684,33   
      2
      342,17   
      684,33   
      3
      228,11   
      684,33   
      4
      185,90   
      743,59   
      5
      151,10   
      755,50   
      6
      128,16   
      768,98   
      7
      111,96   
      783,69   
      8
      100,05   
      800,39   
      9
      90,10   
      810,86   
      10
      83,18   
      831,80   
      11
      76,51   
      841,66   
      12
      71,00   
      851,99   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      684,33   
      684,33   
      2
      342,17   
      684,33   
      3
      228,11   
      684,33   
      4
      185,90   
      743,59   
      5
      151,10   
      755,50   
      6
      128,16   
      768,98   
      7
      111,96   
      783,69   
      8
      100,05   
      800,39   
      9
      90,10   
      810,86   
      10
      83,18   
      831,80   
      11
      76,51   
      841,66   
      12
      71,00   
      851,99   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      684,33   
      684,33   
      2
      342,17   
      684,33   
      3
      228,11   
      684,33   
      4
      185,90   
      743,59   
      5
      151,10   
      755,50   
      6
      128,16   
      768,98   
      7
      111,96   
      783,69   
      8
      100,05   
      800,39   
      9
      90,10   
      810,86   
      10
      83,18   
      831,80   
      11
      76,51   
      841,66   
      12
      71,00   
      851,99   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      684,33   
      684,33   
      2
      342,17   
      684,33   
      3
      228,11   
      684,33   
      4
      185,90   
      743,59   
      5
      151,10   
      755,50   
      6
      128,16   
      768,98   
      7
      111,96   
      783,69   
      8
      100,05   
      800,39   
      9
      90,10   
      810,86   
      10
      83,18   
      831,80   
      11
      76,51   
      841,66   
      12
      71,00   
      851,99   
  • Yazarın Diğer Kitapları
  • Yayınevinin diğer kitapları
Kapat