Beslenme Hakkında Doğru Bildiğimiz Yanlışlar Marcello Ticca

Beslenme Hakkında Doğru Bildiğimiz Yanlışlar
Marcello Ticca

%5 İNDİRİM
266,00 TL
252,70 TL
Temin süresi 7 iş günüdür.
9786052205419
787591
Beslenme Hakkında Doğru Bildiğimiz Yanlışlar
Beslenme Hakkında Doğru Bildiğimiz Yanlışlar
252.70

Sağlığımız için büyük önem taşıyan gıda ve beslenmeyle alakalı sayısız önyargı, klişe, yanlış inanış ve yalan mevcut. Köhnemiş yanlış bilgilerin yanı sıra özellikle günümüzde internet ve basın yoluyla hiçbir kontrole tabi tutulmadan, bilimsel kanıtlara dayanıp dayanmadığı önemsenmeden hızla dolaşıma giren haberler birçoğumuzu sağlığımızı tehlikeye sokabilecek tercihler yapmaya itiyor.

İtalya'nın önde gelen gıda ve beslenme uzmanlarından Marcello Ticca bu kitabında insanların zihninde kök salmış yanlış inanışların en yaygınlarını bilimsel zeminde inceleyip çürütürken temel besinlerimizin bileşenlerine, tavsiye edilen tüketim miktarlarına ve besinlerden en fazla faydayı sağlamak için yapılması gerekenlere dair pratik bilgi ve önerilerle bilinçli bir beslenme düzenini nasıl benimseyebileceğimizi anlatıyor.

“... beslenme konusundaki yanlış bilgilerin günümüzde de çok kolay doğduğu, kök saldığı ve yayıldığı bir gerçek. Yoksa ‘özellikle' günümüzde mi demeliyiz? Çünkü 2000'lerde internetle beraber bazı haberlerin kurgulanıp ‘viral' hale gelmesi, beslenme konusundaki ‘sahte haberlerin' azalmak yerine çarpıcı şekilde çoğalmasına ve günbegün yenilerinin ortaya çıkmasına neden oldu. Tek başına bu gözlem bile durumu değerlendirmenin ve son yirmi yılda hazırlanan en geçerli derlemeleri dahi güncelleştirmenin gerekliliğini ortaya koymaya yeter.”

  • Açıklama
    • Sağlığımız için büyük önem taşıyan gıda ve beslenmeyle alakalı sayısız önyargı, klişe, yanlış inanış ve yalan mevcut. Köhnemiş yanlış bilgilerin yanı sıra özellikle günümüzde internet ve basın yoluyla hiçbir kontrole tabi tutulmadan, bilimsel kanıtlara dayanıp dayanmadığı önemsenmeden hızla dolaşıma giren haberler birçoğumuzu sağlığımızı tehlikeye sokabilecek tercihler yapmaya itiyor.

      İtalya'nın önde gelen gıda ve beslenme uzmanlarından Marcello Ticca bu kitabında insanların zihninde kök salmış yanlış inanışların en yaygınlarını bilimsel zeminde inceleyip çürütürken temel besinlerimizin bileşenlerine, tavsiye edilen tüketim miktarlarına ve besinlerden en fazla faydayı sağlamak için yapılması gerekenlere dair pratik bilgi ve önerilerle bilinçli bir beslenme düzenini nasıl benimseyebileceğimizi anlatıyor.

      “... beslenme konusundaki yanlış bilgilerin günümüzde de çok kolay doğduğu, kök saldığı ve yayıldığı bir gerçek. Yoksa ‘özellikle' günümüzde mi demeliyiz? Çünkü 2000'lerde internetle beraber bazı haberlerin kurgulanıp ‘viral' hale gelmesi, beslenme konusundaki ‘sahte haberlerin' azalmak yerine çarpıcı şekilde çoğalmasına ve günbegün yenilerinin ortaya çıkmasına neden oldu. Tek başına bu gözlem bile durumu değerlendirmenin ve son yirmi yılda hazırlanan en geçerli derlemeleri dahi güncelleştirmenin gerekliliğini ortaya koymaya yeter.”

      Stok Kodu
      :
      9786052205419
      Boyut
      :
      13.50x19.50
      Sayfa Sayısı
      :
      304
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Basım Tarihi
      :
      2019-07
      Çeviren
      :
      Leyla Tonguç Basmacı
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      2. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
      Orijinal Adı
      :
      Miraggi Alimentari: 99 İdee Sbagliate Su Cosa e Come Mangiamo
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      252,70   
      252,70   
      2
      126,35   
      252,70   
      3
      84,23   
      252,70   
      4
      68,65   
      274,58   
      5
      55,80   
      278,98   
      6
      47,33   
      283,96   
      7
      41,34   
      289,39   
      8
      36,94   
      295,56   
      9
      33,27   
      299,42   
      10
      30,72   
      307,16   
      11
      28,25   
      310,80   
      12
      26,22   
      314,61   
      Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      252,70   
      252,70   
      2
      126,35   
      252,70   
      3
      84,23   
      252,70   
      4
      68,65   
      274,58   
      5
      55,80   
      278,98   
      6
      47,33   
      283,96   
      7
      41,34   
      289,39   
      8
      36,94   
      295,56   
      9
      33,27   
      299,42   
      10
      30,72   
      307,16   
      11
      28,25   
      310,80   
      12
      26,22   
      314,61   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      252,70   
      252,70   
      2
      126,35   
      252,70   
      3
      84,23   
      252,70   
      4
      68,65   
      274,58   
      5
      55,80   
      278,98   
      6
      47,33   
      283,96   
      7
      41,34   
      289,39   
      8
      36,94   
      295,56   
      9
      33,27   
      299,42   
      10
      30,72   
      307,16   
      11
      28,25   
      310,80   
      12
      26,22   
      314,61   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      252,70   
      252,70   
      2
      126,35   
      252,70   
      3
      84,23   
      252,70   
      4
      68,65   
      274,58   
      5
      55,80   
      278,98   
      6
      47,33   
      283,96   
      7
      41,34   
      289,39   
      8
      36,94   
      295,56   
      9
      33,27   
      299,42   
      10
      30,72   
      307,16   
      11
      28,25   
      310,80   
      12
      26,22   
      314,61   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      252,70   
      252,70   
      2
      126,35   
      252,70   
      3
      84,23   
      252,70   
      4
      68,65   
      274,58   
      5
      55,80   
      278,98   
      6
      47,33   
      283,96   
      7
      41,34   
      289,39   
      8
      36,94   
      295,56   
      9
      33,27   
      299,42   
      10
      30,72   
      307,16   
      11
      28,25   
      310,80   
      12
      26,22   
      314,61   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      252,70   
      252,70   
      2
      126,35   
      252,70   
      3
      84,23   
      252,70   
      4
      68,65   
      274,58   
      5
      55,80   
      278,98   
      6
      47,33   
      283,96   
      7
      41,34   
      289,39   
      8
      36,94   
      295,56   
      9
      33,27   
      299,42   
      10
      30,72   
      307,16   
      11
      28,25   
      310,80   
      12
      26,22   
      314,61   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      252,70   
      252,70   
      2
      126,35   
      252,70   
      3
      84,23   
      252,70   
      4
      68,65   
      274,58   
      5
      55,80   
      278,98   
      6
      47,33   
      283,96   
      7
      41,34   
      289,39   
      8
      36,94   
      295,56   
      9
      33,27   
      299,42   
      10
      30,72   
      307,16   
      11
      28,25   
      310,80   
      12
      26,22   
      314,61   
  • Yayınevinin diğer kitapları
Kapat