9786257793841
877994
Türk Mutfağında Keçiboynuzundan Üretilen Gıdalar
Türk Mutfağında Keçiboynuzundan Üretilen Gıdalar
228.20

Türk Mutfağında Keçiboynuzundan Üretilen Gıdalar

Lezzet Yolculuğuna Hoş geldiniz.

Keçiboynuzu (carob tree) ağacının tarihinden yola çıkarak üretimine, dünyadaki konumuna, sevkiyat ve analiz işlemlerine, ağaç hakkındaki rivayetlere kadar her şey bu kitapta siz değerli okuyucular ile buluşuyor.

Alİ Can Kahyaoğlu

Kapat