Ümit Usta'nın Ağız Tadıyla 33 yıllık bilfiil emeğin mahsülü olan bu kitap, herkesin yapabileceği Türk Mutfağına özgü yemekler ve tatlılar ile damak zevkimize uygun bazı yabancı mutfakların değişik tariflerini içermektedir. Amacı, Türk Mutfağını değişikliklere uğratmadan ve ekonomik değişikliklere uğratmadan ve ekonomik olarak, önümüzdeki nesillere aktarmaktır.
Sayfa Sayısı: 580
Bulgurla 100 Tat ve Yöresel Lezzetler
Bu kitabımızda;
Asırlardan gelen sağlık ve lezzet kaynağı bulgurla hazırlanmış 100 değişik tadın yanısıra Malatya-Elazığ yöresel lezzetlerini bir arada sunuyoruz.
Sayfa Sayısı:289
Penguen Kitap Kaset Basım Yayın Paz.ve.Tic.Ltd.Şti.
Baş Muhassip sokak Murat Yılmaz İş Merkezi No:6-8 Kat:1 Cağaloğlu İstanbul
Telefon : +90 212 526 61 65 Fax : +90 212 519 56 56 iletisim@ilknokta.com